你是不是一直以为火烧炉就是用来做烧饼的？在过去也许是的，但现在的火烧炉很多是多功能型的，除了可以做一些肉火烧，烧饼，鸡蛋灌饼这些美味的面食，现在我们最喜欢吃的烧烤都可以用火烧炉制作出来。之前我们在外面吃烧烤时，因为很多地方烧烤用的都是木碳，所以我们经常会有种置身“仙境”的感觉，往往都是一边吃一边被烟呛的流眼泪，现在咱们济南也一直在提倡绿色环保，所以现在就有了电炉烧烤，燃气炉等节能环保的炉子，现在不但在外面可以吃到美味的烧烤，火烧等美食，就算在家咱们也可以使用家用型的炉在家自制美食。

　　如果要在家烧烤的等方面，也可以将自备食材羊肉洗净，沥干水分，然后切成大小相等的小块，切好后将肉放到到一个大一点的容器里加入各种调味料腌制三个小时至入味，再用提前用水泡透的竹签将羊肉串起来，这里就可以把烤网拿出来放到烧烤炉上进行预热，最就是按照流程刷油放孜然等调料不停的翻面烤至肉熟透就可以食用啦。