现在的火烧炉可以大至的分为两种：一种是木炭的，一种是电的。这两种各有利弊吧，那下面我们一起来看一下他们各自的优点。在最初我们多是使用的木炭火烧炉，这一种在使用时是需要人来控制温度的，掌握不了好火候就会影响到食物的口感，而且还有一点就是他会产生些许的浓烟，相对来讲可能没有那么的环保，而且容易引起火灾的机率也比较大。如果是在室内使用的话可能会引起二氧化碳中毒，当然这些只是可能存在的风险。

　　而电火烧炉相对来讲使用起来要更方便一下，它可以通过温控装置进行恒温。操作上也相对要简单一些，且现在的炉都是带角轮的，移动起来也特别方便。但是电器的类东西很多人会存在疑问，担心会不会有辐射，其实我们都知道在我们的日常生活很多电器确实是存在一定辐射的，像我们天天看的电视机，手机，电脑等，虽然这些都会带有一定的辐射，但这些对我们的身体影响都不是很大。

　　独家韩记是一家拥有自主知识产权的企业，所生产炉具是家庭、店面、食堂、饭店首选的理想设备。产品可根据客户需求定制尺寸，公司一直秉承以客户需求为核心，以优质、用心的服务赢得众多客户的信赖和好评，在山东地区逐渐树立起公司良好品牌。产销服务一条龙，诚信为客户是我们的宗旨。