在餐饮行业里火烧炉的使用率是很高的，它可以很好的帮助我们提高制作火烧的效率及品质，因此现在的市场需求还是很大的。今天小编主要是带大家一起看一下我们要怎么去清理我们的炉子。

　　火烧炉在使用的过程中难免会有些油污，食物残渣等污渍，所以我们每天用完后最好将炉面都擦拭一遍，在擦拭的时候尽量不要用太湿的抹布，不然在边角的位置容易有水渍渗透到台面里，这样容易使用我们的机器受潮。擦拭完成下班时一定要记得将电闸、明火这些都要灭掉。

　　火烧炉属于是一种小型的机械设备，虽然它的外表看起来十分的简单，但是它内部结构是十分复杂的。该产品它有一个加热层、也有一个保温层，在头顶还有一个可以开口的方法，这个一个地方可以通气也可以在上面给火烧添加一些调味的东西，同时也可以查看火烧的情况。它主要是由外壳、中隔层、内胆组成三层结构，在内胆的前后边上形成卷边，以隔断腔体空气；在外层腔体中充填绝缘的膨胀珍珠岩制品，使外壳温度大大减低。

　　独家韩记是一家拥有自主知识产权的企业，所生产炉具是家庭、店面、食堂、饭店首选的理想设备。产品可根据客户需求定制尺寸，公司一直秉承以客户需求为核心，以优质、用心的服务赢得众多客户的信赖和好评，在山东地区逐渐树立起公司良好品牌。产销服务一条龙，诚信为客户是我们的宗旨。